| 22
€ HT |
1er
plateau
-anti-pasti de légumes à l'huile d'olives
-jambon de Parme
-salade de tagliatelles
-duo de fromages / beurre
-tiramisu
-petit pain opéra
-condiments |
23
€ HT |
2ème
plateau
-salade d'écrevisses, céleri, pointes d'asperges
sauce aurore
-émincée de suprême de canard au sel
-salade Gauloise
-duo de fromages / beurre
-salade de fruits
-petit pain opéra
-condiments
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| 24
€ HT |
3ème
plateau
-salade buissonnière au magret fumé (carotte, poireaux,h.vert,
frisée)
-pavé d'autruche
-salade de mâche au pommes fruits
-duo de fromages / beurre
-paris-brest
-petit pain opéra
-condiments |
25
€ HT
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4ème
plateau
-rosace de coquilles St.Jacques aux légumes
-cou d'oie farci au foie gras
-haricots beurre et tomates
-duo de fromages / beurre
-bagatelle praliné
-petit pain opéra
-condiments
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| 26
€ HT |
5ème
plateau
-rosevals royales ou foie gras de canard
-noisettes d'agneau
-salade de haricots verts frais
-duo de fromages / beurre
-charlotte aux poires / coulis de framboise
-petit pain opéra
-condiments
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30
€ HT |
6ème
plateau
-blinis au tarama nature
-demi homard frais
-artichaut à la brunoise de légumes nouveaux
-duo de fromages / beurre
-mandarine ivoire
-petit pain opéra
-condiments |
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