Nos E-plateaux pour vos repas d’affaires

Le e-plateau repas fait son apparition sur notre carte et s’invite dans vos réunions de travail.
Il offre une solution adaptée à vos repas d’affaires et se décline en une gamme biodégradable.
Tous nos menus sont modulables. Composez vous-même votre plateau, un devis personnalisé vous sera adressé.

Gamme

Gamme
  • Plateaux repas (28)
    • E-plateaux de saison (8)
    • E-plateaux (8)
    • Plateaux simplicity de saison (3)
    • Plateaux simplicity (4)
    • Plateaux repas de fêtes (5)
  • Salade & Poke Bowl (4)
  • Box (4)
  • Boissons (27)
    • Eaux (7)
    • Boissons chaudes (2)
    • Jus de fruits (6)
    • Sodas (2)
    • Boissons alcoolisées (10)

Type

Type
  • Poisson (9)
  • Viande (13)
  • Végétarien (5)
  • Végan (3)
  • Sans gluten (4)
  • Sans porc (12)
  • BIO (2)

*Peut convenir à une partie de vos convives

Allergènes

Allergènes
  • Sans soja (9)
  • Sans poissons (5)
  • Sans œufs (1)
  • Sans moutarde (1)
  • Sans mollusques (11)
  • Sans lupin (12)
  • Sans lait (1)
  • Sans graines de sésame (10)
  • Sans gluten (1)
  • Sans fruits à coque (10)
  • Sans crustacés (9)
  • Sans céleri (11)
  • Sans arachides (12)

Tarifs

Tarifs
Printemps
Tortellini ricotta épinard
Oki aux herbes
Riz façon jambalaya
Fromage portion
Entremet prune vanille
Petit pain rustique

20,50 ht

Printemps
Salade de concombre aux olives
Tortellini ricotta épinard et seitan
Fromage portion
Entremet prune vanille
Petit pain rustique

20,50 ht

Plateau de fêtes -supreme de pintadeau
Plateaux de fêtes
Saumon fumé « maison » betterave et ses pickles
Filet de bar à la noisette rôtie
Céleri et carottes safranés
Duo de fromages
Tartelette clémentine
2 Petits pains rustiques

30,00 ht

Plateau de fêtes le dos de maigre
Plateaux de fêtes
Rémoulade au tourteau et pomme granny
Filet de bœuf « français »
Légumes de saison truffés
Duo de fromages
Dôme noisette café cardamone
2 Petits pains rustiques

34,00 ht

Plateau de fêtes Le dos de maigre
Plateaux de fêtes
Œuf mollet aux asperges à la crème truffée
Plat chaud en barquette micro-ondable
Suprême de pintade « français » crème de pain d’épices
Lentilles beluga shitaké aux herbes
Duo de fromages
Barre Croustille
2 Petits pains rustiques

33,00 ht

Plateau de fêtes Le ballotine de poulet
Plateaux de fêtes
Pâté en croûte au foie gras
Plat chaud en barquette micro-ondable
Filet de veau crème morilles
Pommes grenailles et ses girolles
Duo de fromages
Dôme délice de Bourgogne
2 Petits pains rustiques

34,00 ht

Plateau de fêtes La caille francaise
Plateaux de fêtes
Foie gras de canard chutney de mangue au curcuma
Plat chaud en barquette micro-ondable
Saint-Pierre et crustacés
Conchiglioni et ses légumes de saison au bouillon truffé
ou
« Option +10€ ht pour 5 personnes minimum »
Homard à la crème de tête
Risotto aux pleurotes et parmesan
Duo de fromages
Ovale exotique
2 Petits pains rustiques

40,00 ht

Vin rouge
Un vin rouge élégant de la Vallée de la Loire, le Chinon « Les Barnabés » du Domaine Olga Raffault séduit par ses arômes de fruits rouges croquants, de poivre et ses tanins soyeux. Une expression authentique du Cabernet Franc, idéale pour vos plats de viande ou vos moments conviviaux.

15,00 ht

Eaux et jus de fruits
Une eau minérale pétillante d’exception, San Pellegrino séduit par sa finesse et sa richesse en minéraux. Présentée dans une bouteille en verre consignée, elle apporte élégance et fraîcheur à vos repas, tout en s’inscrivant dans une démarche respectueuse de l’environnement.

3,00 ht

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