Comment faire un buffet vegan ?

Un buffet vegan bien pensé coche beaucoup de cases pour une entreprise : image RSE, réduction de l’empreinte carbone, prise en compte des nouvelles habitudes alimentaires… et plaisir des papilles, même pour les plus carnivores. Alors que de plus en plus de Français veulent consommer davantage de produits végétaux, la demande pour des options 100 […]

Comment faire un buffet végétarien ?

Vous organisez un buffet professionnel et vous aimeriez surprendre vos convives avec un buffet 100 % végétarien ? Excellente idée ! En plus de marquer le coup en proposant des recettes inédites et originales, vous réduirez l’empreinte carbone de l’événement et afficherez des valeurs RSE fortes et engagées. Attention toutefois à bien penser à tout […]

Quel prix par personne pour un buffet ?

Quand on prépare un séminaire, une journée d’étude ou un lunch professionnel, la première question à se poser est celle du prix : « Combien coûte l’organisation d’un buffet par personne ? ». Un buffet soigné valorise votre marque employeur, renforce la cohésion d’équipe et améliore l’expérience de vos invités, qu’ils soient clients ou prospects, […]