Nos buffets et menus de fêtes
- Buffet de fêtes36,00€ ht
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- Pressé de veau aux champignons
- Toast nordique de saumon fumé et crémeux de fenouil
- Noix de Saint-Jacques râpée de main de bouda
- Royal de potiron croutons « bio » et magret fumé
- Plat chaud en chafing-dish :
- Suprême de pintadeau fermier au vin jaune
- Gratin de patate douce truffé
- Ou
- Viande froide
- Filet de bœuf marinade truffée
- Filet de bar safrané
- Salade d’artichauts courgettes et petits pois châtaignes
- Salade de tagliatelle black & white
- Salade de mâche, vinaigrette aux raisins
- Plateau de fromages
- Bûche chocolat praliné façon rocher
- Cousin exotique
- Condiments
- (A partir de 10 personnes)
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- Menu 1 – Le Filet de bœuf au jus truffé42,00€ ht
- La mise en bouche surprise
- Pressé de veau aux champignons
- Filet de bœuf au jus truffé
- Gratin de patate douce truffé
- Salade mesclun aux pignons
- Plateau de fromages
- Bûche chocolat praliné façon rocher
- Minimum 4 personnes
- Menu 2 – Le St-Pierre à la crème safrané36,00€ ht
- La mise en bouche surprise
- Saumon fumé « maison » crémeux de fenouil
- Saint-Pierre sauce safran
- Riso nero sommité de brocolis
- Plateau de fromages
- Coussin exotique
Date limite de commande
Noël : Lundi 19 décembre 2022
Saint-Sylvestre : Lundi 26 décembre 2022
Forfait de livraison Paris et proche Banlieue 50€ ht
(voir conditions de ventes)
