Buffet de Saison


Buffet d'Automne

Champignon Océane
Terrine de caille aux raisins
Filet de rascasse blanche
Cassolette de poulpe à la portugaise
Salade de betteraves
Paleron de veau braisé
Aiguillettes de poulet aux épices douces
Salade de perles nacrées
Salade de foies de volaille confits, magret fumé, noisettes et châtaignes
Plateau de fromages
Tarte au caramel
Entremet mi-figue mi-raisin
Petits pains assortis
Condiments
Prix unitaire    22 € ht

Nos Clients


Qualité


Fabrication sur place

L’ensemble de nos conceptions est réalisé dans notre laboratoire de fabrication d’une surface de 1100m²  a Saint Denis.

Developpement Durable

Consomation d’energie, pollution de l’air, bio, qualité des produits: lisez notre charte d’engagement concernant le développement durable.