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Nos plateaux repas de fêtes

Savourez nos plateaux repas de fêtes pour vos occasions spéciales. Ces menus apportent raffinement et gourmandise à vos repas de fin d’année et grandes occasions.

*Peut convenir à une partie de vos convives

e- plateau repas d’Automne A – Gigot d’agneau

Automne 1

Pâté en croûte pintade myrtilles et graine de courge
Gigot d’agneau « UE » sauce verte
Haricots verts frais
Fromage à la coupe
Dôme Costa Rica
Petit pain rustique

23,50€ ht

e- plateau repas d’Automne B – Colin au curry breton

Automne 1

Cervelle de canuts endive et saumon fumé
Colin au curry breton
Riz basmati aux crevettes
Fromage à la coupe
Entremet poire noix
Petit pain rustique

24,50€ ht

e- plateau repas d’Automne Végan – Tajine de kefta végétale

Automne 1

Crémeux d’artichauts amandes et croutons au sel fumé
Tajine de kefta végétale (pdt, olives, fêves, tomate)
Sans fromage
Ananas rôtis
Petit pain rustique

24,00€ ht

e- plateau repas d’Automne C- Pintade dorée

Automne 1

Salade de manouri AOP aux figues
Pintade dorée
Pennes à la crème de morilles roquette
Fromage à la coupe
Macaron pistache
Petit pain rustique

25,50€ ht

e- plateau repas d’Automne D – Saint-Pierre

Automne 1

Tartelette de patate douce et chèvre
Saint-Pierre en aïoli de légumes
Duo de fromages
Tarte quetsch bergamote
Petit pain rustique

26,00€ ht

e- plateau repas d’Automne Végétarien – Œuf « bio » au plat

Automne 1

Mâche feta AOP et carotte au miel
Œuf « bio » au plat et butternut et pleurotes
Pilaf de quinoa « bio »
Duo de fromages
Macaron pistache
Petit pain rustique

24,50€ ht

e- plateau repas d’Automne E – Aiguillettes de canard

Automne 1

Ravioles de cèpes tétragone noisette
Aiguillettes de canard pommes au vinaigre de cidre
Cacha aux girolles étuvées
Duo de fromages
Tiramisu
Petit pain rustique

27,50€ ht

e- plateau repas d’Automne F – Filet de bar vierge

Automne 1

Tartare de choux-fleurs et Saint-Jacques
Filet de bar vierge aux œufs de saumon
Carotte céleri au safran
Duo de fromages
Noix de coco passion
Petit pain rustique

31,00€ ht