Le e- plateau repas fait son apparition sur notre carte et s’invite dans vos réunions de travail.
Il offre une solution adaptée à vos repas d’affaires et se décline en une gamme biodégradable*.
Tous nos menus sont modulables. Composez vous-même votre plateau, un devis personnalisé vous sera adressé.

e-plateaux repas
e- plateau repas n° 1
17.50€ ht

Salade mesclun
au chèvre Sainte-Maure
Cuissot de volaille aux champignons
Salade de pommes de terre aux oignons confits
Fromage à la coupe
Moelleux aux pommes
Petit pain rustique

e- plateau repas n° 2
18.50€ ht

Gaspacho
Salade césar
(Poulet, romaine, Parmesan, croutons)
Fromage à la coupe
Fondant caramel mou à la fleur de sel de Guérande
Petit pain rustique

e- plateau repas n° 3
19,50€ ht

Assiette Italienne
(Jambon de Parme, Coppa,
roquette et tomate confite)
Rôti de veau à la tapenade de tomate
Risoni milanaise, tagliatelles de courgette
Fromage à la coupe
Tiramisu
Petit pain rustique

Végétarien
e- plateau repas n°4
20.50€ ht

Salade de lentilles à la grenade
Assiette de crudités
(carottes, céleri, concombre, maïs, betteraves, tomate)
Fromage à la coupe
Tarte tatin
Petit pain rustique

e- plateau repas n°5
20.50€ ht

Antipasti d’artichauts poivrade
Émincé de bonite
en croute de sésame
Riz safrané
aux petits pois et brocolis
Fromage à la coupe
Bavarois Piña colada
Petit pain rustique

Sans Gluten
e- plateau repas n° 6
21.50€ ht

Carpaccio d’espadon
Salade niçoise
(thon, œuf dur, haricots verts, pommes de terre, poivrons, tomate, olives)
Duo de fromages
Fromage blanc, coulis de fruits rouges
Petit pain sans gluten

e- plateau repas n°7 *
22.50€ ht

Salade d’avocat et tomates,
crème balsamique
Pavé de saumon rôti
Petits légumes étuvés
Duo de fromages
Tarte au citron meringuée
Petit pain rustique

*dernière minute

e- plateau repas n°8*
23.50€ ht

Tartare de saumon
Fondant de pintadeau à la normande
Tagliatelles méditerranéennes
Duo de fromages
Fondant chocolat
Petit pain rustique

*dernière minute

Sans Gluten
e- plateau repas n°9
24.50€ ht

Burrata et duo de tomates
Côte de bœuf à la fleur de sel
Salade de rattes et haricots verts
Duo de fromages
Salade de fruits frais
Petit pain sans gluten

e- plateau repas n°10
24.50€ ht

Terrine de pressé de volaille au Sauternes
Dos de cabillaud au citron vert
Salade impériale aux crevettes
Duo de fromages
Cookie chou à la vanille de Madagascar
Petit pain rustique

e- plateau repas n°11
26.50€ ht

Médaillon de langouste
en terrine d’écrevisses
Filet de dorade, sauce vierge
Salade de blé aux œufs de truite
et crevettes
Duo de fromages
Finger coco
Petit pain rustique

e- plateau repas n°12
27.50€ ht

Tartare de Saint-Jacques aux échalotes et citron
Filet de bœuf, sauce béarnaise
Salade de farfalles à l’italienne
Duo de fromages
Macaron de saison
Petit pain rustique

e- plateau repas n°13
28.50€ ht

Saumon fumé, toast aux céréales
Carré d’agneau à la française
Salade d’haricots verts, crème de céleri
Duo de fromages
Merveilleux cœur framboise,
crème à la vanille de Madagascar
Petit pain rustique

BIO et Sans Gluten
e- plateau repas n° 14
30.00€ ht

Salade de crevettes aux agrumes
Filet de Bar vapeur, sauce vierge
Salade d’haricots verts et tomates
Fromage
Mousse au chocolat
Petit pain sans gluten

Sans GLuten
e- plateau repas n°15
36.00€ ht

Demi-homard en folie
Quasi de veau rôti
Carottes fanes et pois gourmands
Duo de fromages
Xocoalt (tout chocolat)
Petit pain sans gluten

*Les e-plateaux de dernière minute peuvent être commandés la veille jusqu’à 17h

Nos plateaux repas sont présentés dans un coffret avec barquettes individuelles, couverts inox et verre en verre.
(vinaigrette, sel & poivre, serviette rafraîchissante)

Sans Gluten : fabriqué dans un laboratoire qui manipule des produits contenant du gluten
Bio : 95% minimum des ingrédients sont issus de l’agriculture biologique

Ils peuvent tous être dressés et conditionnés dans un emballage biodégradable moyennant un supplément de 2€ ht