Les buffets avec des produits du Printemps
- Buffet debout de «Printemps»29,00€ ht
- Terrine de crevettes, sauce crustacés
- Rillettes de maquereau au raifort, croutons aux graines
- Crémeux de courgette « bio » au curry et féta AOP
- Asperges vertes au Jambon Ibérique Reserve « ou » à la Bresaola
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- Pièce de bœuf français de « 7 heures »
- Dorade
- Brouillade d’œufs « bio » aux asperges
- Pommes de terre estragon
- Farfalles « bio » napolitaine
- Lentilles beluga printanière
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- Plateau de fromages
- Tarte pistache framboise
- Entremet fleur de coco
- Pain de meule Bio
- Condiments
Les buffets sont livrés froids, et sont principalement conçus pour être consommés froid.
Une option « plat chaud » peut venir en remplacement des viandes et salades.
Pour toute commande inférieure à 20 personnes une majoration de 10% sera appliquée
Ces menus sont pour la période du 20 Mars au 21 Juin 2024
