Les buffets avec des produits d’Automne
- Buffet d’Automne27,00€ ht
- Roulé fraîcheur (saumon, avocat, fromage blanc)
- Tatin de tomates confites
- Velouté de maïs
- Falafel et son crémeux de pois chiche
- Pokebowl d’endives raifort à la Cecina
- Cabillaud au citron
- Bœuf du Limousin
- Risetti aux légumes d’automne
- Salade de lentilles corail d’épeautre
- Plateau de fromages
- Tarte à la cacahuète
- Entremet sésame noir au café
- Meule de pain Bio « artisanale »
- Condiments
- Buffet Végétarien Automne-Hiver25,00€ ht
- Tatin de tomates confites
- Pokebowl d’endives bleu et noix
- Râpé de betterave
- Courgette rôtie à la cacahuète
- Omelette forestière
- Salade de lentilles corail d’épeautre
- Semoule épicée aux agrumes
- Plateau de fromage
- Riz au lait coco
- Petit pain rustique
Les buffets sont livrés froids, et sont principalement conçus pour être consommés froid.
Une option « plat chaud » peut venir en remplacement des viandes et salades.
Pour toute commande inférieure à 20 personnes une majoration de 10% sera appliquée
Ces menus sont pour la période du 26 septembre au 23 décembre 2022
