Les buffets avec des produits d’Automne
- Buffet Beaujolais Nouveau30,00€ ht
- Hareng fumé
- Rosette
- Terrine de campagne
- Rillettes de poulet halal
- Oeuf mimosa
- Carottes râpées
- Céleri rémoulade
- Longe de porc confite
- Gigot d'agneau halal confit
- Taboulé aux amandes
- Salade de lentilles "bio"
- Salade de haricots vert et gésier à l’échalote
- Salade de pommes de terre oignons
- Plateau de fromages
- Tartes aux pommes
- Flan
- Pain de Meule "bio"
- Condiments
- Beaujolais nouveau
- Buffet debout d’Automne29,00€ ht
- Rollmops sauce Savora
- Bun’s roll de boeuf séché (roquette, buratta, pistou, tomate)
- Aiglefin à l’ail noir
- Poke Bowl quinoa aux girolles tête de moine
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- Noisette d’agneau « Nouvelle Zélande »
- Cuisse de poulet sauce béarnaise
- Orecchiette et sommités de brocolis
- Salade mentonnaise
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- Plateau de fromages
- Tarte aux pommes verveine
- Entremet sablé pécan chocolat
- Pain de meule Bio
- Condiments
Les buffets sont livrés froids, et sont principalement conçus pour être consommés froid.
Une option « plat chaud » peut venir en remplacement des viandes et salades.
Pour toute commande inférieure à 20 personnes une majoration de 10% sera appliquée
Ces menus sont pour la période du 23 Septembre au 23 décembre 2024
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