Cocktail Fraicheur : 50 Personnes
1 067,00€ ht
- rouleau de saumon fumé au citron
- bobine de grison et Comté à la truffe
- brochettes de boeuf « français » chimichurri
- ratte hadock aux agrumes
- carotte et veau aux épices Pharaon
- cheesecake épinard saumon
- chioggia et brunoise à la grenade
- betterave jaune cheese pistache
- courgettes à la ricotta d’amande végan
Cuillères chinoises
- cuillère tartare de Saint-Jacques râpé de main de bouddha
Cocktail Pièces
- Brochettes de saumon macéré au citron vert
Cocktail sucré :
- petits fours frais assortis
- macarons maison assortis
- brochettes de fruits frais
(soit 9 pièces salées et 3 sucrées par personne)
Catégorie : Cocktail
Composition du plateau repas
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-
- rouleau de saumon fumé au citron
- bobine de grison et Comté à la truffe
- brochettes de boeuf « français » chimichurri
- ratte hadock aux agrumes
- carotte et veau aux épices Pharaon
- cheesecake épinard saumon
- chioggia et brunoise à la grenade
- betterave jaune cheese pistache
- courgettes à la ricotta d’amande végan
Cuillères chinoises
- cuillère tartare de Saint-Jacques râpé de main de bouddha
Cocktail Pièces
- Brochettes de saumon macéré au citron vert
Cocktail sucré :
- petits fours frais assortis
- macarons maison assortis
- brochettes de fruits frais
(soit 9 pièces salées et 3 sucrées par personne)
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Horaires d’ouverture
- Lundi - Vendredi9h-13h / 14h-18h