Buffet de Saison


Buffet de Printemps

Truite de Bretagne fumée
Terrine de caille
Bisque de homard effiloché de cabillaud
Sphérique de fenouil et mâche aux noix
Pilon de canard confit
Faux-filet rôti à la fleur de sel
Salade de lentilles Beluga
Salade de linguine au crabe
Plateau de fromages
Tarte chocolat orange
Sablé tatin
Petits pains assortis
Condiments
Prix unitaire    22 € ht

Nos Clients


Qualité


Fabrication sur place

L’ensemble de nos conceptions est réalisé dans notre laboratoire de fabrication d’une surface de 1100m²  a Saint Denis.

Developpement Durable

Consomation d’energie, pollution de l’air, bio, qualité des produits: lisez notre charte d’engagement concernant le développement durable.