Buffet Végan Automne-Hiver

• Champignon farci à la mini ratatouille
• Crouton de tapenade
• Velouté Dubarry
• Salade d’endives à la fourme d’Ambert
• Salade d’épeautre tomate confite et muesli
• Salade de lentilles et riz complet aux petits pois et poivrons confits
• Sablé végan litchi
• Tartelette rhubarbe framboise
• Petit pain de campagne* bio et sans gluten

*tous ces éléments sont issus de l’agriculture biologique